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糯米糍

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“以前吃糯米很奢侈，只有端午节的时候包粽子才会吃到。虽然也是放几个普通的枣子，那个粽子要比现在的香甜啊。记忆中的老味道总是那么的甜蜜。现在是变着法子吃糯米了。用果脯拌饭，在放点点的植物油和糖、不同的食材组合出的健康的美味。让宝贝们喜爱上吃饭。”

食材明细

主料
辅料

糯米糍-制作解析

  • 糯米糍的做法步骤：1
    1
    糯米洗好，泡二个小时
  • 糯米糍的做法步骤：2
    2
    蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟
  • 糯米糍的做法步骤：3
    3
    准备好喜爱的果脯
  • 糯米糍的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散、摊个饼备用
  • 糯米糍的做法步骤：5
    5
    蒸好糯米饭稍放凉
  • 糯米糍的做法步骤：6
    6
    拌上糖和植物油、（按照个人的喜好放）
  • 糯米糍的做法步骤：7
    7
    模具里放上果脯
  • 糯米糍的做法步骤：8
    8
    压上一层糯米饭
  • 糯米糍的做法步骤：9
    9
    按照个人喜好继续放果脯
  • 糯米糍的做法步骤：10
    10
    反复的放果脯、糯米饭、把鸡蛋饼剪成一条、围在模具里
  • 糯米糍的做法步骤：11
    11
    继续装满糯米饭、要压实
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 粤菜 儿童 下午茶

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