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旺仔小馒头

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“无油旺仔小馒头，做给小朋友的美味小零食，无任何添加剂，吃的放心，吃的健康，孩子们特别喜欢。”

食材明细

主料
辅料

旺仔小馒头-制作解析

  • 旺仔小馒头的做法步骤：1
    1
    备齐材料
  • 旺仔小馒头的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，加入白糖充分搅拌至白糖乳化
  • 旺仔小馒头的做法步骤：3
    3
    倒入面包桶，加入炼奶，筛入所有的粉类
  • 旺仔小馒头的做法步骤：4
    4
    启动一个和面程序
  • 旺仔小馒头的做法步骤：5
    5
    取出面团揉至光滑
  • 旺仔小馒头的做法步骤：6
    6
    搓成长条，均匀切成馒头胚，取一粒馒头胚，揉成小圆球，很费时间的，要有耐心
  • 旺仔小馒头的做法步骤：7
    7
    码入烤盘，中间要留有空隙
  • 旺仔小馒头的做法步骤：8
    8
    烤箱上下火170度预热，中层烤10分钟，再焖5分钟
  • 旺仔小馒头的做法步骤：9
    9
    出炉
  • 旺仔小馒头的做法步骤：10
    10
    冷却后保存。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 婴儿 下午茶 儿童节

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