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木瓜雪蛤

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“自己在家第一次尝试做 没有酒店的好看 到味道确是杠杠滴
”

食材明细

主料
辅料

木瓜雪蛤-制作解析

  • 木瓜雪蛤的做法步骤：1
    1
    选10克雪蛤干
  • 木瓜雪蛤的做法步骤：2
    2
    泡发12个小时左右中间数小时换一次水加姜片一起泡发去腥味
  • 木瓜雪蛤的做法步骤：3
    3
    去除杂质后沥干水放入炖盅加冰糖适量加入少量水姜片
  • 木瓜雪蛤的做法步骤：4
    4
    大火烧开后转小火慢炖一个小时
  • 木瓜雪蛤的做法步骤：5
    5
    加入木瓜椰浆加热就可以享用啦！
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使用的厨具：炖盅、蒸锅
所属分类： 饮品

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