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鸡汁小白菜豆腐汤

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“小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，有助于增强机体免疫能力。小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。这道汤原料简单家常，鸡汁的加入丰富了寡淡的口味，很鲜，很好喝！”

食材明细

主料
辅料

鸡汁小白菜豆腐汤-制作解析

  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：1
    1
    原料。
  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：2
    2
    豆腐切块，炸至微黄。
  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：3
    3
    煮锅放入油，放入姜丝炒香。
  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：4
    4
    煮锅加水，加鸡汁，煮开。
  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：5
    5
    放入炸豆腐。
  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：6
    6
    放入木耳，小火煮15分钟。
  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：7
    7
    煮至豆腐入味后放入小白菜。
  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：8
    8
    煮至再次沸腾后关火。
  • 鸡汁小白菜豆腐汤的做法步骤：9
    9
    盛入汤盅，放几粒枸杞，即可享用。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐

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