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酸辣汤

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“这是一款简易版酸辣汤，可以加自己喜欢的菇类或者豆腐丝什么的。”

食材明细

主料
辅料

酸辣汤-制作解析

  • 酸辣汤的做法步骤：1
    1
    西红柿去皮切丁，蟹味菇撕细，小葱和香菜切碎。
  • 酸辣汤的做法步骤：2
    2
    锅内倒入少许油，放入西红柿丁，翻炒几下。
  • 酸辣汤的做法步骤：3
    3
    加清水煮开。
  • 酸辣汤的做法步骤：4
    4
    放入蟹味菇
  • 酸辣汤的做法步骤：5
    5
    准备适量生粉，加水，搅拌均匀。
  • 酸辣汤的做法步骤：6
    6
    一边倒入生粉水，一边用筷子搅动锅内，直到汤汁粘稠，继续烧开，加少许盐，鸡精，陈醋，鲜辣粉，调整到适合自己的口味。
  • 酸辣汤的做法步骤：7
    7
    出锅前撒上小葱和香菜。
  • 酸辣汤的做法步骤：8
    8
    酸酸的，配着米饭，下饭啊。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹

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