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巧克力趣多多饼干

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“小伙子小时候特别爱吃*牌的趣多多饼干，以前也不懂，看他喜欢就经常买；自学会烘焙后，再去超市里仔细看下各类饼干配料表，着实吓坏了；黄油是“人造的氢化植物油”、巧克力是“代可可脂”；就再也不敢购买了；为了家人健康，还是自己动手做吧；制作简单，食材安全多好哈~`~”

食材明细

主料
辅料

巧克力趣多多饼干-制作解析

  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：1
    1
    准备好所有食材
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：2
    2
    将软化的黄油切小丁
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：3
    3
    打至融合加入细砂糖
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：4
    4
    打至无颗粒后滴入香草精打至融合
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：5
    5
    分次加入全蛋液且每次都至完全融合再加下一次
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：6
    6
    筛入可可粉和低筋面粉
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：7
    7
    筛入可可粉和低筋面粉
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：8
    8
    轻拌成团
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：9
    9
    借助保鲜膜将面团擀成厚度适中的大片，用饼干模具刻出图案
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：10
    10
    借助保鲜膜将面团擀成厚度适中的大片，用饼干模具刻出图案
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：11
    11
    第二盘做了简单的圆形图案
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：12
    12
    送入预热好的烤箱中层：上火180度、下火160度
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：13
    13
    烤20分钟左右
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：14
    14
    取出移至烤架上凉透装存
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：15
    15
    小猫造型很可爱
  • 巧克力趣多多饼干的做法步骤：16
    16
    背面也不错哟
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶

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