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西瓜西米露

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夏天的时候来一碗冰镇的西瓜西米露,凉爽Q弹,感觉棒极了~

食材明细

主料
辅料

西瓜西米露-制作解析

  • 西瓜西米露的做法步骤:1
    1
    锅里水烧开。
  • 西瓜西米露的做法步骤:2
    2
    加入西米煮制,中途用勺子搅拌,以防西米粘在锅上。
  • 西瓜西米露的做法步骤:3
    3
    煮至西米表面透明取出用清水冲洗。
  • 西瓜西米露的做法步骤:4
    4
    重新煮开一锅水,加入西米继续煮制。
  • 西瓜西米露的做法步骤:5
    5
    煮至西米只剩一个小白点,关火焖10分钟取出西米冲洗后放冰箱冷藏。
  • 西瓜西米露的做法步骤:6
    6
    西瓜切块。
  • 西瓜西米露的做法步骤:7
    7
    挖去种子,切成小块。
  • 西瓜西米露的做法步骤:8
    8
    放入料理棒杯中。
  • 西瓜西米露的做法步骤:9
    9
    用料理棒搅打成西瓜汁。
  • 西瓜西米露的做法步骤:10
    10
    将西瓜汁倒入碗中。
  • 西瓜西米露的做法步骤:11
    11
    加入西米,白糖和小西瓜丁即可。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱 学生

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