“自己小的时候妈妈经常给自己炖蛋,吃到长大后几乎有段时间是在也不想吃,如今自己也作为一个妈妈对于宝宝辅食添加也是不肯马虎,每天坚持给他吃一个鸡蛋,对于蒸蛋我是跟娃爸学的,对于娃爸怎么会的,其它也是不知道丢了几个鸡蛋才成功的,后来也有了我这个徒弟,”
食材明细
炖蛋宝宝辅食-制作解析
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鸡蛋打散加入,入图的汤勺,5汤勺水在充分搅拌均匀
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盖上盖子,锅中加入适量的水煮开后,放入搅拌好的鸡蛋碗蒸10分钟即可,
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蒸好的鸡蛋取出来淋上少许香油调味即可,我家蒸碗相对来说比较厚,可按自家的碗或者鸡蛋的量来增减时间
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 婴儿 早餐 儿童节
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