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桃胶糖水配香炒米饭

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“桃胶，有个美好的名字叫做美人泪，其营养价值也是极为丰富，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
在清冷的秋天，炖上一锅滋补温润的热汤，再配上一碗香气四溢的热饭。
全部吃下去，胃里和身体都变得热乎乎的。
真真切切的觉得自己活在人世上，这才是真正的安心。”

食材明细

主料

桃胶糖水配香炒米饭-制作解析

  • 桃胶糖水配香炒米饭的做法步骤：1
    1
    用清水泡发桃胶。
  • 桃胶糖水配香炒米饭的做法步骤：2
    2
    水开后加入皂角米和冰糖煮一个小时。
  • 桃胶糖水配香炒米饭的做法步骤：3
    3
    把胡萝卜、辣椒和黄瓜切丁。
  • 桃胶糖水配香炒米饭的做法步骤：4
    4
    放鸡蛋在玻璃碗里，加少许盐，加入抓散的米饭搅拌均匀。
  • 桃胶糖水配香炒米饭的做法步骤：5
    5
    锅里放油，放入葱花辣椒丁炒香，再放入胡萝卜丁和搅拌好的米饭一起翻炒。
  • 桃胶糖水配香炒米饭的做法步骤：6
    6
    炒熟之后放入黄瓜丁和黑胡椒，稍微翻炒后盛出。
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使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 饮品

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