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巧克力饼干

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“ph大师的配方，做了一半的量。天气凉了，吃点巧克力补充能量吧！”

食材明细

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辅料

巧克力饼干-制作解析

  • 巧克力饼干的做法步骤：1
    1
    黄油软化，加入砂糖和黑糖，盐拌匀打发。
  • 巧克力饼干的做法步骤：2
    2
    打发到微微发白。
  • 巧克力饼干的做法步骤：3
    3
    加入全蛋液拌匀。
  • 巧克力饼干的做法步骤：4
    4
    加入香草精。
  • 巧克力饼干的做法步骤：5
    5
    加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
  • 巧克力饼干的做法步骤：6
    6
    加入切碎的黑巧克力拌匀。
  • 巧克力饼干的做法步骤：7
    7
    用沾水的勺子将面糊压成比较大的圆饼，稍微有点厚度。
  • 巧克力饼干的做法步骤：8
    8
    烤箱170度，烤10分钟左右。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 快餐

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