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汉堡包

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“这款汉堡配方，是我家做大多数面包所用的方子，做任何面包都可以，只需要不同整形就行，好吃的不得了的一款汉堡包”

食材明细

主料
辅料

汉堡包-制作解析

  • 汉堡包的做法步骤：1
    1
    将除黄油外所有材料放进面包桶，揉至光滑，加入黄油，揉至出薄薄的手套模，
  • 汉堡包的做法步骤：2
    2
    将面团分63克一个的大小均匀的面团，可以做十个汉堡，我只有六个汉堡模，所以剩的四个我放圆模具里了
  • 汉堡包的做法步骤：3
    3
    将面团放置温暖的地方发酵至两三倍大，刷牛奶，
  • 汉堡包的做法步骤：4
    4
    撒上白芝麻
  • 汉堡包的做法步骤：5
    5
    烤箱预约，160度烤25分钟。由于每个烤箱温度不一，所以具体时间看各家烤箱温度
  • 汉堡包的做法步骤：6
    6
    拿出汉堡，晾凉，上下切，一分为二，夹入自己喜欢的菜，什么生菜啊，鸡蛋啊，芝士啊，西红柿片啊，
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐

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