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海苔芝麻阿拉棒

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“这款小饼干我个人认为很不错，即便是减肥也可以放心的吃。个人认为，要是怕胖，黄油可以不放，但一定要增加蛋液的量，因为这款饼干是不用加任何水的。”

食材明细

主料
辅料

海苔芝麻阿拉棒-制作解析

  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：2
    2
    将4克海苔用剪刀剪碎备用。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：3
    3
    将25克黄油室温软化后加入2克盐和30克糖粉拌匀。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：4
    4
    加入打散的蛋液，预留5克左右作为涂面用。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：5
    5
    加入过筛的150克低筋粉。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：6
    6
    加入10克黑芝麻、4克海苔碎。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：7
    7
    将所有材料揉成面团，将面团装进保鲜袋里静置半小时。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：8
    8
    将静置好的面团用面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：9
    9
    用刀切成长条备用。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：10
    10
    用手将长条的两端拿起拧几圈。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：11
    11
    放入烤盘。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：12
    12
    刷上一层蛋液。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：13
    13
    烤箱提前预180度中层，上下火烤22-25分钟，烤到表面金黄色即可。
  • 海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：14
    14
    取出晾凉即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 儿童节

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