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黑芝麻吐司
老吴美食
“
使用到的是东菱4706W面包机(即TM018云智能款)中的黑芝麻吐司云食谱!
”
食材明细
主料
砂糖
50g
盐
2g
奶粉
12g
鸡蛋
1个
黄油
30g
水
140g
高级面粉
300g
酵母
4g
辅料
黑芝麻
50g
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
黑芝麻吐司-制作解析
1
按照配方分量要求准备原材料。
2
先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水原材料倒入面包桶里。
3
然后加入面粉和酵母,酵母要面粉里挖小洞放。然后把面包桶安装到面包机内。
4
按屏幕下方的一键制作按钮,启动程序,搅拌,发酵,烘烤,整个面包制作过程机器自动运行。
5
面包机工作第一次搅拌完成,进入发酵阶段。
6
将黑芝麻在第二次搅拌完成时前几分钟放入面包桶搅拌均匀。面包机工作第二次搅拌完成,进入发酵阶段。
7
第二次发酵1至1.5倍大
8
面包机自动排气再发酵。
9
面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。
10
面包烘烤中。
11
程序时间走完提示音会响,将面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。
12
切片成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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