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晚餐
韩式辣炒年糕
老吴美食
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食材明细
主料
韩式年糕
300g
胡萝卜
1小段
秋葵
2根
辅料
葱
适量
清水
小半碗
熟白芝麻
少许
植物油
1勺
韩式辣酱
1大勺
姜
适量
蒜
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韩式辣炒年糕-制作解析
1
准备材料
2
年糕用清水冲洗一下
3
锅内烧开半锅水,将年糕倒入煮软后捞出备用
4
另起锅中火加热,倒入适量油
5
爆香葱姜蒜,再倒入蔬菜翻炒片刻
6
加入韩式辣酱翻炒
7
加入小半碗清水炒均匀
8
将煮好的年糕倒入锅中
9
翻炒均匀后洒上熟芝麻即可关火
10
趁热食用,软糯可口。
11
成品
12
成品
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 老人 宵夜 朋友聚餐 韩国料理
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