老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

重庆小吃麻圆

老吴美食
“到重庆都要品尝当地的小吃——重庆麻圆。个大、皮脆、色泽金黄，一层芝麻紧紧的镶在皮面上，口感香甜绵软，性黏而不粘口。”

食材明细

主料
辅料

重庆小吃麻圆-制作解析

  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：2
    2
    再糯米粉里加入适量的水揉成团醒15分钟备用
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：3
    3
    分成大小均匀的小团
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：4
    4
    团成汤圆
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：5
    5
    放入水里滚一圈
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：6
    6
    放入装有芝麻的碗里滚满芝麻
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：7
    7
    锅刷洗干净，先烧热，再放油，用小火温油炸制
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：8
    8
    油不能大开（如旺火麻圆就会被炸开）使其逐渐长个，常用勺按压麻圆使其排气，避免爆开了就不好看了，炸到颜色金黄飘起即可。
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：9
    9
    起锅放进装有吸油纸的盘里
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：10
    10
    成品
  • 重庆小吃麻圆的做法步骤：11
    11
    配上豆浆特好吃
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 儿童 下午茶 重庆小吃

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹