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手抓饼

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辅料

手抓饼-制作解析

  • 手抓饼的做法步骤：1
    1
    面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油
  • 手抓饼的做法步骤：2
    2
    擀成薄片
  • 手抓饼的做法步骤：3
    3
    卷成条状
  • 手抓饼的做法步骤：4
    4
    再分成小截
  • 手抓饼的做法步骤：5
    5
    每一个小截再拉长卷成团
  • 手抓饼的做法步骤：6
    6
    擀成薄片就可以煎了，这样的过程是为了让面片有层次感，更松脆
  • 手抓饼的做法步骤：7
    7
    加少许油，饼皮5秒就可以煎熟，把鸡蛋也煎好，准备好食材
  • 手抓饼的做法步骤：8
    8
    饼放好，依次加生菜，鸡蛋，挤上沙拉酱番茄酱，这里忘拍辣椒酱，喜欢吃辣椒可以自行添加
  • 手抓饼的做法步骤：9
    9
    材料加完把饼裹上就可以吃了，趁热吃更好吃，喜欢吃肉的朋友也可以加肉，火腿肠
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 儿童 老人 早餐

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