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万圣节棺材饼干

“被标题吓到没有，其实就是红糖味道的小饼干，如果你还是不能释怀，那么就想成“官财”吧，这样想想，是不是好了很多。
又是一年的万圣节，其实中国人对这个节日并不热衷，但在商场或者欢乐谷这样的地方，还是早早就挂上了南瓜灯，只等着这一天的到来。”

主料

辅料

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红糖筛入软化的黄油中，搅打均匀。
2
分次加入鸡蛋液，搅打均匀。
3
加入蜂蜜。
4
筛入低粉和泡打粉。
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揉成面团（这里的图片我用的是以前做姜饼屋的图片，所以颜色看上去比较浅）。
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面团放冰箱冷藏松弛30分钟，隔保鲜膜擀开，用硬纸板剪出饼干的形状，用刻刀刻下来。
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刻好的面片放烤箱烘焙。
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烤好后的饼干用糖霜粘合起来。
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粘合的过程中，用瓶子挡一下，待糖霜完全干透后再移开。
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关于糖霜的制作，以前发过多次，想看请复制下面的链接http://home.meishichina.com/recipe-214960.html。
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没有模具，自己用刀刻，确实麻烦很多，手也被划坏了，还好不是很严重，图片上已经是第二天的样子了，应该在流血的时候拍一张。
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对了，有亲问RIP是什么意思，其实就是restinpeace的缩写，就是愿逝者安息的意思。在西方国家，墓碑上通常都刻着R.I.P。
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如果喜欢我的美食，欢迎关注我的美食微信公众号sunshinewinnie_99（请注意sunshinewinnie和99之间有一条下划线）。不关注，就捣蛋，呵呵：）。