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日式炸猪扒的做法

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“日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作，香脆酥松；可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻，也可以作为咖喱饭的好搭档。”

食材明细

主料
辅料

日式炸猪扒的做法-制作解析

  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：1
    1
    先把所有材料准备好
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：2
    2
    猪肉切成1.2cm厚度的片，然后用刀在上面竖着划几刀
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：3
    3
    用刀背在上面敲几下，把肉敲松
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：4
    4
    然后把调料放在猪肉里腌半个钟以上
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：5
    5
    腌好的猪肉裹一层面粉
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：6
    6
    再裹一层全蛋液
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：7
    7
    再裹一层面包糠
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：8
    8
    在不沾烤盘上摆好
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：9
    9
    放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤20分钟
  • 日式炸猪扒的做法的做法步骤：10
    10
    出炉即可食用，搭配酱料，美味极了
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 老人 日本料理 秋季食谱 晚餐 烛光晚餐

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