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乳酪面包

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“今天终于拔草了这款流行的面包，奶香为浓烈的不要不要的。
实在是太好吃了，传闻是面包店传出而味道征服大众。
不管如何确实是不错，有喜欢乳酪奶香的可以试试”

食材明细

主料
辅料

乳酪面包-制作解析

  • 乳酪面包的做法步骤：1
    1
    把盐.细砂糖、鸡蛋、牛奶全放进面包桶
  • 乳酪面包的做法步骤：2
    2
    倒入高粉和酵母搅搅启动面包机一个程序
  • 乳酪面包的做法步骤：3
    3
    放进软化的黄油继续搅揉一个程序至出膜，进入发酵
  • 乳酪面包的做法步骤：4
    4
    发酵完成拿出排气整形成圆，放进八寸戚风模【最好用不粘模或垫上油纸】然后进入2发
  • 乳酪面包的做法步骤：5
    5
    发酵完成后烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟
  • 乳酪面包的做法步骤：6
    6
    在面包冷却的同时我们制作奶酪馅，把材料混合隔水加热搅融冷却后使用
  • 乳酪面包的做法步骤：7
    7
    面包切成4份
  • 乳酪面包的做法步骤：8
    8
    中间划2刀不要切断，抹上奶酪馅。并在旁边轻抹一层，裹上奶粉【最好使用全脂奶粉比较香】
  • 乳酪面包的做法步骤：9
    9
    那么美味的乳酪面包就完成了
  • 乳酪面包的做法步骤：10
    10
    美味
  • 乳酪面包的做法步骤：11
    11
    成品
  • 乳酪面包的做法步骤：12
    12
    成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶

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