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南北杏菜干益肺汤

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“白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。”

食材明细

主料
辅料

南北杏菜干益肺汤-制作解析

  • 南北杏菜干益肺汤的做法步骤：1
    1
    将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
  • 南北杏菜干益肺汤的做法步骤：2
    2
    将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
  • 南北杏菜干益肺汤的做法步骤：3
    3
    将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
  • 南北杏菜干益肺汤的做法步骤：4
    4
    香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~
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使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 产妇 冬季食谱 宴客菜 午餐

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