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玉米冬瓜瘦肉羹

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“回家总吵着要吃玉米冬瓜羹，家人宠爱我，每次都会煮一大锅。我满足得不得了。
今天台风来了，下楼屯菜的时候突然很想吃，便买了材料来做。
真是太好吃了，好吃到烫到舌头还要吃。
好幸福。
希望把幸福耶传递给你们！”

食材明细

主料
辅料

玉米冬瓜瘦肉羹-制作解析

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：1
    1
    ①冬瓜，玉米，干香菇(泡开)都切碎！②猪肉也剁碎，用油盐生抽生粉腌制15分钟以上！③鸡蛋打散！④准备一碗浓稠的生粉水！
  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：2
    2
    水开后放入干香菇末和玉米末，中大火煮8-10分钟。
  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：3
    3
    放入冬瓜末，煮5-8分钟。
  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：4
    4
    放入猪肉末(打散)，把泡沫舀掉。
  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：5
    5
    倒入鸡蛋液，迅速划散。
  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：6
    6
    倒入浓稠的生抽水，搅拌均匀至羹状。
  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：7
    7
    按照个人口味加入盐和鸡精即可。
  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：8
    8
    超级好吃，天啦噜。
  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤：9
    9
    吃了满满一大碗，满足！台风是什么，我只知道现在我无怨无求！??????
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 汤羹 粤菜 老人 朋友聚餐 晚餐

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