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晚餐
蒜蓉西兰花
老吴美食
“
”
食材明细
主料
蕃茄
半个
橙子
1个
西兰花
1个
辅料
大蒜
适量
盐
适量
淀粉
适量
香油
少许
蒜香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜蓉西兰花-制作解析
1
准备食材
2
大蒜、蕃茄切小粒
3
西兰花切好,水烧开后倒入西兰花煮熟后捞出
4
把西兰花花芯向下摆在碗中
5
全部摆好后倒扣在盘子中间
6
橙子切片,摆在盘边
7
炒锅中放少许油,烧热后放入切好的蒜粒,煸出蒜香后加一小碗水,调入少许盐、鸡精、香油,加入蕃茄粒
8
勾入水淀粉
9
把调好的汁淋在摆好的西兰花上即可
10
成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐
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