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冰糖雪梨银耳羹
老吴美食
“
秋天快到了,气候干燥,所以要多喝水补充。作为女士喝一些冰糖雪梨银耳汤不仅补水还能养颜排毒。我非常喜欢,尤其是凉了后 喝到口中 甜在心中。
冰糖银耳炖雪梨总体性凉,银耳与雪梨可滋阴润肺,而冰糖为凉性,可宣发银耳与雪梨的效用,起到了点睛之功。冰糖银耳炖雪梨可解决因肺热导致的咳嗽、痰多或干咳、哮喘、鼻塞、喷嚏等问题。保健效果极佳。并且较为柔和,不容易伤身。不过阳虚内寒者还是不要服用为好。
”
食材明细
主料
雪梨
1个
银耳
半个
枸杞
适量
辅料
冰糖
适量
甜味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
冰糖雪梨银耳羹-制作解析
1
准备好材料。
2
银耳泡发后洗净,去掉根部,撕成小块。
3
锅内放入适量的水,同时放入银耳,大火烧开。
4
雪梨削皮切成小块,放到锅内,改小火炖1个半小时。
5
加入冰糖和枸杞,十分钟后炖至冰糖融化即可。
6
滋阴润肺止咳祛痰平民保健品做好啦!!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炖盅、电饭煲、汤锅
所属分类: 羹类 汤羹 老人 下午茶 秋季食谱
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