“软糯Q弹的南瓜饼,紫薯和南瓜双味双色,引人食欲。”
食材明细
双味南瓜饼-制作解析
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1
紫薯去皮后蒸熟,取一部分加入炼奶做馅儿,另一部分用作和糯米粉用。
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4
南瓜同紫薯一样,蒸熟粘成泥后一部分加入炼奶一部分作和糯米粉。
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5
紫薯与南瓜留作和糯米粉的部分分别加入适量糯米粉和成团。
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10
压出形状后锅中烧开水,把蒸盘放入,大火蒸8分钟即可。
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使用的厨具:蒸锅
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