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笑脸土豆饼
老吴美食
“
每次看到这笑脸土豆饼时都被它萌萌的笑态所吸引,一直忍不住想做一次可就一直没机会;这次终于下定决心将它拿下,哈哈:在做的过程中一直想笑呢,萌萌的,憨憨的煞是可爱啊~~~
”
食材明细
主料
土豆
100克
玉米淀粉
100克
辅料
芥花油
适量
食盐
2克
清水
少许
面粉
少许
番茄沙司
1小碟
原味
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
笑脸土豆饼-制作解析
1
准备好土豆和玉米淀粉
2
土豆去皮煮熟压成泥
3
加入食盐、玉米淀粉和少许清水
4
和成一个大面团
5
用擀面杖擀成厚约0.6毫米的大片
6
用饼干模具压出加圆片
7
用一根筷子戳出两只眼睛
8
再用勺底边缘戳出嘴巴的形状
9
做好后在每个笑脸正反面拖些干粉
10
炒锅芥花油烧至7成热,依次丢入笑脸土豆饼
11
炸至两面金黄即可
12
吃时蘸点番茄波沙司更美味
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 儿童节
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