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孜然味脆皮鸡腿

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孜然味脆皮鸡腿-制作解析

  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净煮五六分钟去血末
  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：2
    2
    煮好后把鸡腿两面都划上一刀
  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：3
    3
    然后放碗里，加入孜然粉，花椒粉，胡椒粉，生抽，料酒，盐，葱段，姜片腌制一小时
  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：4
    4
    准备好面包糠，面粉，鸡蛋液
  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：5
    5
    鸡腿先裹上面粉
  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：6
    6
    再裹上蛋液
  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：7
    7
    最后裹上面包糠
  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：8
    8
    放油锅里炸
  • 孜然味脆皮鸡腿的做法步骤：9
    9
    炸至两面金黄捞出控油即可
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐

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