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芋头糕

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“昨天一直有人问我做法.一直忙来着没有把菜谱写出来.做法不难.蒸出来米姐吃了几小块.加了虾米.我妈吃了一口就说加了虾米香.
可不是.虾米都爆香了能不香吗？
像这样做出来.放冷再煎一下是不错的选择”

食材明细

主料
辅料

芋头糕-制作解析

  • 芋头糕的做法步骤：1
    1
    准备好材料.把所有材料都切丁.如果喜欢芋头可以选择切丝也是可以
  • 芋头糕的做法步骤：2
    2
    锅坐油放入蒜米爆香
  • 芋头糕的做法步骤：3
    3
    倒入虾米和腊肠爆香
  • 芋头糕的做法步骤：4
    4
    可以翻炒一到两分钟
  • 芋头糕的做法步骤：5
    5
    加入芋头一起翻炒.放少许盐.加一点水焖两分钟
  • 芋头糕的做法步骤：6
    6
    粘米粉加入适量水调成流动糊糊
  • 芋头糕的做法步骤：7
    7
    倒入刚刚到材料一起混合
  • 芋头糕的做法步骤：8
    8
    上锅蒸25分钟左右.最后几分钟撒葱花
  • 芋头糕的做法步骤：9
    9
    凉却以后就可以吃.也可以选择煎一下更好
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 儿童 早餐 下午茶 秋季食谱

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