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驴打滚

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“在北京的一家老餐馆吃了一盘次非常好吃驴打滚，回家后仍然念念不忘，只好自己动手了！”

食材明细

主料
辅料

驴打滚-制作解析

  • 驴打滚的做法步骤：1
    1
    糯米粉加适量水，到这种状态最好，微波炉高火2分钟
  • 驴打滚的做法步骤：2
    2
    炒黄豆面，小火不要炒糊，
  • 驴打滚的做法步骤：3
    3
    微波炉打好的糯米面团撒上黄豆面擀平
  • 驴打滚的做法步骤：4
    4
    均匀的涂抹上自己做的红豆沙
  • 驴打滚的做法步骤：5
    5
    卷起来，切成段
  • 驴打滚的做法步骤：6
    6
    成盘即可
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使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃 儿童 下午茶 北京菜 北京小吃 名菜

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