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土豆奶酪球
老吴美食
“
”
食材明细
主料
土豆
一个较大个的
辅料
奶酪
二片
鸡蛋
一个
面包糠
适量
奶香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆奶酪球-制作解析
1
锅里放水烧开,土豆切片放上去蒸(用筷子一下插进去就是熟了)
2
取出趁热压成土豆泥
3
鸡蛋打散,奶酪切片,面包糠倒盘子里
4
土豆泥搓圆压扁放入奶酪片后包起再搓圆,然后再拖蛋液滚面包糠
5
用奶锅放入足够的油,烧至五分热就可以放进去炸了,(中火)炸的时候多观察颜色,别炸过头了。
6
成品了,开吃!本来想放盐,忘了,不过吃起来有咸味哦!
7
成品。平时挺喜欢折腾做菜的,有兴趣的朋友可加我微信互相学习哦!Janicemilu
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所属分类: 小吃
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