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清爽红糖凉粉

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“三伏天吃神马才解暑又不长胖？冰淇淋脂肪超标OUT！冰沙寒凉胃易狗带OUT！何解？大嘴良心推荐红糖凉粉，晶莹剔透颜值直逼最近大火的水信玄饼哇！More important,大嘴秘制5分钟速成红糖凉粉不仅美容养颜还能清凉减脂哦！”

食材明细

主料
辅料

清爽红糖凉粉-制作解析

  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：2
    2
    开兑凉粉啦！凉粉粉和水的冲兑比例大约是50克：1.25升
  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：3
    3
    在称量好相应的水和凉粉粉后，可先取大盆将少量水与凉粉粉末混合让凉粉粉充分湿润，以便之后水和凉粉粉末能够更好地融合
  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：4
    4
    将剩余的水全部参入步骤3中少水湿润过的凉粉粉里进行搅拌并上火加热
  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：5
    5
    为使凉粉口感更加细腻，减少颗粒感，在加热过程中需用勺子不断搅拌，煮至沸腾即可关火
  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：6
    6
    停火后放置一边静止冷却，30分钟后即可成型，成型后放入冰箱冷藏口感更佳哟
  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：7
    7
    取少许开水，浸泡红糖制成红糖水（三只咸鱼红糖质地松软易溶解，开水冲泡无需搅拌即可溶解哦
  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：8
    8
    将红糖水、可食用玫瑰花瓣和白芝麻撒上，最后淋上些许蜂蜜，高颜值红糖白凉粉即可上桌
  • 清爽红糖凉粉的做法步骤：9
    9
    冰冰爽爽，解暑无忧，小资文艺风走起！
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所属分类： 小吃 夏季食谱

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