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芝士酱鸡排

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“第一口，酥爽香脆的鸡排；第二口，浓郁滑溜溜的芝士；第三口，鸡排的鲜香与香浓的芝士完美的碰撞。再也不用为仿佛要排到世界尽头的队伍而上火了，快来自己动手吧~”

食材明细

主料
辅料

芝士酱鸡排-制作解析

  • 芝士酱鸡排的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉从侧面切开，不需要完全切断，保证一边是相连的
  • 芝士酱鸡排的做法步骤：2
    2
    加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，腌制20分钟左右。
  • 芝士酱鸡排的做法步骤：3
    3
    腌好之后的鸡排平铺开，将20g芝士酱放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。
  • 芝士酱鸡排的做法步骤：4
    4
    将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液，再放入面包糠中粘裹均匀。
  • 芝士酱鸡排的做法步骤：5
    5
    平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可。
  • 芝士酱鸡排的做法步骤：6
    6
    捞出的鸡排，放入吸油纸上吸去多余的油脂，即可切块开吃。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃

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