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啤酒奇异果鸡翅

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美好的周末,碰上暴晒的夏天,各种不想出门……
宅在家,嘴馋的你是不是又想找好吃的?
吃腻了各种外卖,又要纠结啦。
这时,小编建议您打开冰箱,集结里面的食材,会有意想不到的惊喜哦!

请看小编集结的作品——火辣辣啤酒奇异果鸡翅
啤酒&奇异果&鸡翅,想不到吧。黑暗料理NO,创意料理YES,味道YES,卖相更YES!

食材明细

主料
辅料

啤酒奇异果鸡翅-制作解析

  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净充分沥干水份
  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:2
    2
    加姜片、盐、油、糖、酱油、淀粉拌匀,腌制1个小时
  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:3
    3
    预热电烤炉5分钟,涂上一层油(高油温会帮助你锁住鸡翅的肉汁、如果没有这步骤口感会稍逊)
  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:4
    4
    用木筷摆上鸡翅、鸡翅最好同一面啦,不然等会不知道翻面哦~
  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:5
    5
    鸡翅两面烤至轻微金黄即可(我已经闻到香味了,可惜还没熟哦)
  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:6
    6
    还记得小时候折的小盒子吗?同样方法用两层锡纸折一个小盒子。然后放入烤好的鸡翅、姜片、辣椒圈,还有最重要的啤酒,啤酒刚好能浸到最上层的鸡翅。
  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:7
    7
    再给小盒子做个小盖子,这样就更快熟啦~(我大概焖了15分钟,如果不确定是否熟就用筷子戳一下鸡翅,没有血水出就O啦~)
  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:8
    8
    打开盖子,啤酒纯纯的麦香味扑鼻而来,香。
  • 啤酒奇异果鸡翅的做法步骤:9
    9
    鸡翅捞起摆盘,奇异果不只是摆盘哟,啃完鸡翅后,咬一口奇异果,与啤酒碰撞出的那股清香,真是绝配,口齿生香就是这么来的吧。
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使用的厨具:烤炉
所属分类: 小吃

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