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椰香莲子露

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“旋折荷花剥莲子，露为风味月为香。
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新鲜莲子是武汉的特色美食，口感脆嫩清甜，可以直接剥开当零食吃，热量只有89大卡，吃了也不怕长胖哦。
前段时间买了几个莲蓬，放在冰箱几天了，今天用来做莲子露，加了一些椰浆、牛奶和莲子搭配，口感还不错。”

食材明细

主料
辅料

椰香莲子露-制作解析

  • 椰香莲子露的做法步骤：1
    1
    将新鲜莲子从莲蓬中剥出来。
  • 椰香莲子露的做法步骤：2
    2
    去掉莲子壳。
  • 椰香莲子露的做法步骤：3
    3
    去掉莲芯。
  • 椰香莲子露的做法步骤：4
    4
    将椰浆和冰糖一起放在小锅里，小火慢慢将冰糖熔化。
  • 椰香莲子露的做法步骤：5
    5
    将椰浆放凉后，加牛奶和莲子一起入料理机搅拌均匀即可饮用。
  • 椰香莲子露的做法步骤：6
    6
    新鲜莲子口感脆嫩清甜，口感很好。
  • 椰香莲子露的做法步骤：7
    7
    莲子露有营养又美味。
  • 椰香莲子露的做法步骤：8
    8
    新鲜莲子口感脆嫩清甜，口感很好。
  • 椰香莲子露的做法步骤：9
    9
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使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类： 饮品 家常菜

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