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芒果西米露
老吴美食
“
芒果布丁配上西米,不知道是什么味道呢~
”
食材明细
主料
芒果
300g
椰奶
245ml
西米
100g
辅料
白糖
20g
果味
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芒果西米露-制作解析
1
芒果切丁
2
将芒果,椰奶,白糖放入料理机中
3
选择奶昔键运行至结束
4
倒出备用
5
水煮沸后放入西米煮1分钟
6
关火放凉,过滤出西米
7
另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟
8
盖上盖子焖20分钟后至西米几乎完全透明盛出过凉
9
取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起
10
加芒果丁装饰即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 饮品 儿童 下午茶
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