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麻酱黄瓜拌粉丝

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“家人最喜欢的就是这道麻酱黄瓜拌粉丝，冰箱里再冷藏上那么一小会儿，更是好吃的欲罢不能，一盘上桌很快就扫光光。
这道凉菜可以像我一样切的漂亮点，再一摆盘，宴客肯定上的了场面，尝上一口更是赞不绝口！
，，，，，，，”

食材明细

主料
辅料

麻酱黄瓜拌粉丝-制作解析

  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：1
    1
    备好食材
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：2
    2
    小锅里的水烧开后放入粉丝，再次烧开后粉丝煮软无硬心关火
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：3
    3
    控出热水，用凉水投凉泡水备用
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：4
    4
    两种沙拉汁共入一碗，放入芝麻酱、米醋、盐、切碎的蒜末调匀（掌握不好的可以尝一下）
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：5
    5
    黄瓜洗净去尾切成小段，长度和切纹路的工具一样即可（没有的用擦菜板下边，那个就是波浪形，如果还没有，那就直接拍黄瓜）
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：6
    6
    取一段黄瓜用工具对切开，再对切
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：7
    7
    这样就是一小段黄瓜等分成8段就可以了
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：8
    8
    黄瓜条码在平盘里，捞出粉丝放入中间
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：9
    9
    再一层黄瓜一层粉丝，再用点红尖椒点缀就可以了，吃的时候拌匀即可,如果不急着吃冰箱冷藏一会口感更好
  • 麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤：10
    10
    成品图欣赏
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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