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凉拌海带三丝

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凉拌海带三丝-制作解析

  • 凉拌海带三丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：2
    2
    海带丝切成小段在开水中焯一下
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：3
    3
    焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：4
    4
    土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：5
    5
    土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：6
    6
    焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：7
    7
    胡萝卜切成细丝香菜切成小段
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：8
    8
    将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：9
    9
    调料拌匀入味即可
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：10
    10
    拌好的海带三丝盛入盘中
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：11
    11
    三伏天吃这样的小拌菜太清爽了
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：12
    12
    自制葱油饼好香脆哦
  • 凉拌海带三丝的做法步骤：13
    13
    这样的晚餐好清新噢
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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