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生拌茄子

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食材明细

主料
辅料

生拌茄子-制作解析

  • 生拌茄子的做法步骤:1
    1
    紫色圆茄子(东北绿色圆茄子偏甜,长茄子肉质松,个人感觉都不适合)切丝
  • 生拌茄子的做法步骤:2
    2
    尖椒(用量自己掌握)碎丁
  • 生拌茄子的做法步骤:3
    3
    少许生抽,芝麻油,糖,适量盐,多些米醋,搅拌均匀
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使用的厨具:
所属分类: 凉菜 家常菜 农家菜

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