老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

莲子茨实雪耳胶

老吴美食
“莲子--清心火有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

茨实--别名红莲子，有蛋白质、钙、磷、铁、碳水化合物、脂肪、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等大量对人体有益的营养素，并且容易消化。芡实既能健脾除湿，又收敛止泻。

雪耳--也叫银耳，有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。”

食材明细

主料
辅料

莲子茨实雪耳胶-制作解析

  • 莲子茨实雪耳胶的做法步骤：1
    1
    莲子洗净去芯，雪耳泡发。
  • 莲子茨实雪耳胶的做法步骤：2
    2
    这就是茨实，一般产于潮汕地区。
  • 莲子茨实雪耳胶的做法步骤：3
    3
    泡发的雪耳切碎。
  • 莲子茨实雪耳胶的做法步骤：4
    4
    汤锅内加适量清水，把所有食材放入，大火煮开后转小火煮至雪耳粘稠起胶即可。
  • 莲子茨实雪耳胶的做法步骤：5
    5
    成品图。清润的莲子糖水。
  • 莲子茨实雪耳胶的做法步骤：6
    6
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 羹类 汤羹 产妇 老人 下午茶 秋季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹