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凉拌黄瓜木耳

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凉拌黄瓜木耳-制作解析

  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：2
    2
    木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧开水然后倒入黑木耳
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：3
    3
    大约2，3分钟左右，水开后，捞出木耳，撕小块，过凉开水
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：4
    4
    黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更容易入味
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：5
    5
    辣椒，姜片切丝，蒜压成泥，拍好的黄瓜切段
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：6
    6
    用一小碗，加入生抽2茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，油辣子1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙，醋1茶匙，调拌均匀
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：7
    7
    然后把所有的食材和在一起，浇上调料，调拌均匀即可
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：8
    8
    装盘，清爽，味美...
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤：9
    9
    成品图
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 秋季食谱 晚餐 名菜

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