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爽口开胃凉拍黄瓜

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“炎炎夏日，吃什么都没胃口，一到吃饭时间就纠结。。。有了她，从此不再纠结！清凉爽口，开胃到爆！！！”

食材明细

主料
辅料

爽口开胃凉拍黄瓜-制作解析

  • 爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净，去头去尾。
  • 爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤：2
    2
    用刀背平着从头到尾轻拍过去，力道适中，拍至自然蹦开。
  • 爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤：3
    3
    小米辣，蒜瓣切沫。稍微切碎些。
  • 爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤：4
    4
    找一个稍微大点的碗，放入橄榄油，生抽，老抽，糖，味精，醋，小米辣，蒜瓣沫；用筷子搅拌均匀，让所有调料尽情拥抱，相互融化。。。
  • 爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤：5
    5
    倒入拍好的黄瓜，搅拌搅拌搅拌！！！洁白翠绿的黄瓜全身沾满为她精心准备的料汁ヘ(^o^)ノ＼(^_^)
  • 爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤：6
    6
    最后关键一步，把拌好的黄瓜放入冷冻室5分钟。吃的时候取出摆盘即可，喜欢吃香油的可以加点进去哦。清凉，爽口，开胃。。。这个夏天，从此不再纠结！！！
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所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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