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水晶冰粉

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“天然的红颜色晶莹剔透，绝对惊艳到你！做法简单零失败，口感嫩滑爽口，冰冰凉凉的，夏日消暑佳品~~~”

食材明细

主料
辅料

水晶冰粉-制作解析

  • 水晶冰粉的做法步骤：1
    1
    取半个红火龙果，压出汁过滤备用。
  • 水晶冰粉的做法步骤：2
    2
    准备355克的水，白凉粉和薄荷粉混合倒入盆中。
  • 水晶冰粉的做法步骤：3
    3
    把水倒入锅里，加入火龙果汁，加入白糖。（糖量可随个人喜好适量添加）
  • 水晶冰粉的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，开火煮至沸腾。
  • 水晶冰粉的做法步骤：5
    5
    把沸腾的果汁水倒入白凉粉的盆中，边倒边搅拌均匀。
  • 水晶冰粉的做法步骤：6
    6
    待晾至温热不烫手的时候，过滤到模具里，小泡泡就会过滤掉。入冰箱冷藏至完全凝固。
  • 水晶冰粉的做法步骤：7
    7
    取出切块即可。
  • 水晶冰粉的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 水晶冰粉的做法步骤：9
    9
    红红的颜色非常漂亮~~~
  • 水晶冰粉的做法步骤：10
    10
    天然的颜色，绝对惊艳到你~~~
  • 水晶冰粉的做法步骤：11
    11
    冰冰凉凉软软的，还有点Q弹~~~
  • 水晶冰粉的做法步骤：12
    12
    简单健康又漂亮的美味~~~
  • 水晶冰粉的做法步骤：13
    13
    晶莹剔透，夏日消暑佳品~~~
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 下午茶 夏季食谱

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