老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蒸拌茄子

老吴美食
“夏季热的不想下厨房了。蒸茄子拌一下口感和味道也是棒哒哒滴。味道自己掌握。”

食材明细

主料
辅料

蒸拌茄子-制作解析

  • 蒸拌茄子的做法步骤：1
    1
    新鲜的茄子
  • 蒸拌茄子的做法步骤：2
    2
    洗好、掰开、放在锅里大火蒸10分钟
  • 蒸拌茄子的做法步骤：3
    3
    葱花和小辣椒切好
  • 蒸拌茄子的做法步骤：4
    4
    蒸好的茄子放冷些，用手撕成条（切的不好吃）
  • 蒸拌茄子的做法步骤：5
    5
    放配料辣椒和葱
  • 蒸拌茄子的做法步骤：6
    6
    放植物油二勺、撒适量白糖
  • 蒸拌茄子的做法步骤：7
    7
    蒸鱼豉油放二勺
  • 蒸拌茄子的做法步骤：8
    8
    海味点蘸鲜露一勺
  • 蒸拌茄子的做法步骤：9
    9
    郫县豆瓣酱一勺。可以上桌咯
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 晚餐 酒席

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹