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干煎带鱼

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“我是属猫的，所有的鱼都爱吃。老公特别爱吃煎带鱼，所以我家经常做这个，带鱼冰箱几乎就没断过。这个已经做过n次了，反应良好，分享给大家，操作简单还美味！爱吃鱼的新手们试试吧！（实物比照片好看多了，我手机像素不行）”

食材明细

主料
辅料

干煎带鱼-制作解析

  • 干煎带鱼的做法步骤：1
    1
    将带鱼清理干净。倒入适量的料酒，放入葱花、姜，撒上适量的盐，腌制半小时以上。
  • 干煎带鱼的做法步骤：2
    2
    将腌制好的带鱼，用吸油纸把带鱼表面的水分擦干。
  • 干煎带鱼的做法步骤：3
    3
    不粘锅中倒入适量的油和盐，油温五成热之后，将带鱼放入锅中，小火慢煎。
  • 干煎带鱼的做法步骤：4
    4
    发现鱼的两侧有金黄色之后将鱼翻面。
  • 干煎带鱼的做法步骤：5
    5
    另一面煎同样的时间。出锅！
  • 干煎带鱼的做法步骤：6
    6
    香！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐

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