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凉拌蒜香香菜花生碎

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凉拌蒜香香菜花生碎-制作解析

  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：1
    1
    食材香菜、花生米、大蒜头
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：2
    2
    香菜洗净切小段
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：3
    3
    大蒜头切成蒜米
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：4
    4
    香菜装盘，用一半蒜米放在香菜上
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：5
    5
    花生米倒入一个厚一点的透明袋子里
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：6
    6
    用擀面杖或酒瓶将花生米碾碎
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：7
    7
    碾碎的花生米放在大蒜米上
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：8
    8
    平底锅加热倒油将剩下的蒜米倒进去
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：9
    9
    蒜米炒至金黄色
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：10
    10
    将已炒好的蒜米连同热油浇到香菜花生上，加上适量的盐，拌匀
  • 凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤：11
    11
    装盘
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜

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