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洋葱土豆圈
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食材明细
主料
土豆
一个
胡萝卜
一个
鸡蛋
适量
香葱
一根
香肠
一根
洋葱
一个
辅料
盐
适量
葱香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
洋葱土豆圈-制作解析
1
第一步,土豆去皮切片,放到蒸锅上蒸。蒸熟之后,碾成泥状。
2
第二步,把胡萝卜,香葱,香肠切成丁。将鸡蛋打碎,放在土豆泥里加入那些切好的丁。用筷子把它们搅拌成糊状。(做馅)
3
第三步,将洋葱切成小圈,蘸上生粉备用。
4
第四步,在平底锅里放油,油热之后,放上洋葱圈。然后在洋葱圈内填上馅!煎至两面呈金黄色就ok了!!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃
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