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凉拌三丝

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“天气一天天热了，拌一个颜色分明的凉菜，心情会慢慢安静下来。”

食材明细

主料
辅料

凉拌三丝-制作解析

  • 凉拌三丝的做法步骤：1
    1
    凉拌菜原材料，绿豆芽、胡萝卜、芹菜、芝麻
  • 凉拌三丝的做法步骤：2
    2
    将胡萝卜刨丝，绿豆芽掐去头尾，芹菜择成小段（一寸左右）洗净
  • 凉拌三丝的做法步骤：3
    3
    煮锅水烧开先放入胡萝卜煮一会
  • 凉拌三丝的做法步骤：4
    4
    接着放入芹菜煮三十秒左右
  • 凉拌三丝的做法步骤：5
    5
    最后放入绿豆芽水开关火
  • 凉拌三丝的做法步骤：6
    6
    倒出沥干水倒入黑芝麻
  • 凉拌三丝的做法步骤：7
    7
    等食材凉下来了，温温的，加盐和麻油拌匀即可装盘
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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