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牛肉丸萝卜汤

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“我们经常笑话港剧里长年不变的台词

“你饿唔饿，我煮碗面比你食啊”

却在生活中说

“多喝热水”

他们以为热水就是温度，殊不知这是世界上最冷漠的关心。

可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”？”

食材明细

主料
辅料

牛肉丸萝卜汤-制作解析

  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤：1
    1
    食材准备
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤：2
    2
    白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤：3
    3
    将萝卜放砂锅中，加水750毫升
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤：4
    4
    煮至萝卜变透明
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤：5
    5
    加入牛肉丸
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤：6
    6
    煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤：7
    7
    撒入胡椒粉，加盐
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤：8
    8
    加入小芹菜调味、点缀即可
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐

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