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宫廷核桃酥

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“这经典的中式小点心，酥脆可口，深受家人的喜爱...”

食材明细

主料
辅料

宫廷核桃酥-制作解析

  • 宫廷核桃酥的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：2
    2
    把100克食用油和75克糖混合一起，搅拌均匀
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：3
    3
    加入30克的蛋液充分混合均匀
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：4
    4
    再筛入225克低筋粉，2克的小苏打，2克盐，1克泡打粉和60克核桃碎
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：5
    5
    戴上一次性手套，把面糊捏成面团
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：6
    6
    然后在案板上搓成长条
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：7
    7
    平均分成50克左右一个的面团八份
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：8
    8
    烤盘垫上锡纸，把搓好的面团放在锡纸上，用手压扁
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：9
    9
    预热烤箱上下火180度，中层15分钟看到桃酥转色变黄即可
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：10
    10
    出炉，酥脆，香...
  • 宫廷核桃酥的做法步骤：11
    11
    成品图
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食

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