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开心牛排

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“看看我的笑脸，开心吗？”

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开心牛排-制作解析

  • 开心牛排的做法步骤：1
    1
    提前一天用盐、黑胡椒粉，抹上油，腌制好的肉。
  • 开心牛排的做法步骤：2
    2
    电饼档上不刷油，直接放肉下锅煎。煎肉的时间里，我把面条放炒锅里煮熟，捞出来用凉水冲，然后倒入小磨香油，黑胡椒粉拌匀。顺便把番茄切片，青椒切圈用油煎好。牛排要煎到血水全部出来，然后2分钟后翻个面，也煎到血水全部出来就熟了。
  • 开心牛排的做法步骤：3
    3
    牛排煎好后出锅，关火，黑胡椒汁用锅的余热加少许油翻炒一下，淋在牛排上就可以和家人一起享用美味了。之前拌好的面，切好的蔬菜也可以一起摆盘了。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃

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