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非油炸玉米脆角

“小孩子和年轻人都爱吃膨化食品，但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高，还有很多添加剂，很不健康，而且非常容易导致肥胖。

这款玉米脆角，酥脆可口，绝对可以替代那些外面买来的膨化食品。非油炸，仅仅用了极少的橄榄油，而且玉米面本身属于健康杂粮，没有任何添加剂，制作还很简单。

下次再去看电影，买什么爆米花呀，做点这个带着，一边欣赏大片儿，一边磨牙，棒棒哒。”

食材明细

主料

低筋面粉50克
玉米面50克
盐2克
泡打粉2克
橄榄油12克
水40毫升

辅料

咖喱粉适量
辣椒粉适量

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

非油炸玉米脆角-制作解析

1
0克低筋面粉
2
0克玉米面（中粗，熬粥那种）
3
克泡打粉
4
克盐
5
2克橄榄油
6
0克水
7
把以上这些材料统统放进容器，再加适量咖喱粉、辣椒粉（可以按照您自己的口味，加五香粉、花椒粉，只要您喜欢，加什么粉都可以，量也是您自己掌握）然后揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟
8
醒好的面团
9
用擀面杖擀成饼，尽量越薄越好，如果您烤出的玉米片不够脆，是因为面片擀得不够薄，切记这一点哦
10
切成三角形或者您喜欢的任何形状
11
烤箱预热，180度烤15-20分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，请按照您自家烤箱酌情设定）
12
好了，是不是很简单呢
13
健康非油炸的磨牙零食
14
您现在可以找部电影，一边磨牙，一边欣赏大片儿啦